Roberta Pagnier - Pasta Bibel

Alles, was Sie über Pasta wissen möchten.

Mit über 130 Rezepten, nützlichen Tipps und Anleitungen zeigt Roberta in Pasta Bible die unendlichen Möglichkeiten der Pasta, natürlich ganz nach italienischer Tradition. Anhand klarer Anleitungen und Schritt-für-Schritt-Fotografie erfahren Sie alles über die Herstellung verschiedener Pasta- und Saucensorten. Von Klassikern wie Spaghetti Carbonara und Alle Vongole bis hin zu weniger bekannten Gerichten wie Pizzoccheri alla valellina und zite alla sangiovanello.