Mango-Chili-Cocktail

Die immer schwüle Marilyn Monroe sagte es vor 60 Jahren: Manche mögen es heiß! Und wer sind wir, um dieser schönen Dame zu widersprechen. So kam unsere Tastemakerin Judith auf die Idee zu einem Sirup mit Kern. Eine Kombination aus Mango, Rohrzucker und… Chilischote. Die Basis für einen würzigen Sommercocktail oder Mocktail. Je nach Mütze (oder Sonnenhut). Was auch immer Sie daraus machen, der Sommer wird ein Fest!

Wie macht man den Mango-Chili-Cocktail?

Den Inhalt des Glases in einen Topf geben, 120 ml Wasser hinzufügen und auf niedriger Stufe erhitzen. Unter Rühren erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Filtern Sie den Sirup. Die Mango zum Garnieren beiseite stellen.

Dienen
Für den Mocktail gilt: 1 Teil Mango-Chili-Sirup auf 1 Teil Tonic.
Für den Cocktail gilt: 1 Teil Mango-Chilisirup auf 1 Teil Gin oder Gin.

Viel Eis hinzugeben und nach Belieben mit der reservierten Mango garnieren. Prost Hotties!

ZUTATEN
Mango
Rohrzucker
Getrocknete Chili
FÜGEN SIE SICH HINZU
Wasser
für den Mocktail: Tonic
für den Cocktail: Gin & Tonic